ケンのトコトコ日記

ゆる〜り旅日記

和歌山県岩出市中華そば[がんたれ]までツーリング

和歌山市岩出市に2015年1月にオープンした

 

豚骨中華そば「がんたれ」を訪れました。

 

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午前の部11時オープンですがその30分前には

 

待っている人で人盛りができ大盛況です。

 

ウワサ通り流行っています。

 

 

11時に店は開きましたが1回目では入れず

 

更に20分程待ちました。

 

そしていよいよ順番がまわってきてお店にIN!

 

注文は食券を自販機で買うスタイルです。

 

そして特製豚骨中華(950円)を買いました。

 

そして着席して待つこと10分程ラーメン到着。

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見た目からコッテリ感がハンパないです。

 

スープからいただくと豚骨の濃厚な味が、でも臭みはありません。

 

そして、麺は縮れ太麺でスープに絡みモチモチした食感です。

 

チャーシューも大きくボリュームのありたべごたえ満点です。

 

玉ねぎとほうれん草の甘味がアクセントとなりいい感じです。

 

どれをとってもパンチのあるガツンとした中華そばです。

 

和歌山でもここまでコッテリ感のあるラーメンはないかと

 

いうくらいです。

 

濃厚中華そばはさらに濃いスープなので次訪れる時は

 

挑戦してみたいです。

 

十分お腹は満たされて満足のいく仕上がりです。

 

人気の秘密がわかります。

 

無鉄砲で修行された店長さんはコッテリ濃厚な味を和歌山に

 

もたらしてくれた革新的なお店でした。

 

また、訪れたいです。

 

営業時間

[月~金・土・日] ランチ:11:00〜15:00 ディナー:18:00〜22:00

 定休日
不定

↓地図↓

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